わが家の自慢料理



「わが家の自慢料理」というのは大抵「亭主の自慢料理」であること が多い。 もちろん例外もあるのだが、女性が日常的に家事をこなして いるのに対し、男が料理を作る頻度は圧倒的に低くなることがほとんど である。 そんな中でたまたま作った料理が家族の評判を得て「自慢料理」 に昇格する訳なのである・・・
ここに掲載するのもそのパターンがほとんどなのだ。 また、男が作る料理 の場合は「酒のアテ」を目的にしたものが多いのも事実である。 簡単に 作って酒を飲みたい・・・ という要求にもしっかり対応している。


焼きそばを作るぞ
 具をたっぷりと使って2種類のソースで(1996/06/01)
ポパイバター
 ホウレンソウとベーコンのバター炒め(1996/06/01)
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